Размер шрифта: Крупный шрифт Нормальный шрифт Мелкий шрифт Контраст: Контрастная схема светлая Обычные цвета Контрастная схема черная

Средиземноморский тарт из слоеного теста с песто, помидорами, маслинами и сыром «булгарит»

  • Количество порций Количество порций 2 тарта
Яркий тарт порадует богатым сочетанием вкусов. Хотя выглядит он так, словно над ним изрядно потрудились, приготовить его очень легко благодаря использованию готового слоеного теста.
  • Количество просмотров
    866

Продукты

  • размороженное в холодильнике слоеное тесто «Мааданот» – 500 г

Для начинки:

  • песто фирмы «Оливия» («мимрах песто») – 1/3 стакана
  • помидоры «шерри» (можно двух цветов) – 30 шт.
  • маслины «каламата» без косточек – 10 шт.

Для смазывания:

  • желток
  • молоко «Халав Тнува» – 1 ст. л.

Для подачи:


Способ приготовления

  1. Помидоры разрезать пополам. Маслины разрезать на 4 части. Сыр крупно раскрошить. Нагреть духовку до 180 градусов.
  2. Тесто разрезать на два прямоугольника величиной 12.5 х 30 см.
  3. С помощью ножа аккуратно наметить бортики, отступая от краев прямоугольника на 1,5 см, но не делая надрезов.
  4. Тесто (кроме отмеченных бортиков) смазать песто и сверху рядами выложить половинки помидоров. Между помидорами положить четвертушки маслин.
  5. Растереть желток с молоком и смазать бортики небольшим количеством этой смеси. Слегка посолить и поперчить.
  6. Выпекать примерно 30 минут, пока тесто не станет золотистым. Посыпать тарт раскрошенным сыром «Пиреус булгарит» и листиками орегано или базилика.
  • слоеное тесто «Мааданот»
  • песто фирмы «Оливия» («мимрах песто»)
  • помидоры «шерри» (можно двух цветов)
  • маслины «каламата» без косточек
  • яйца
  • молоко «Халав Тнува»
  • сыр «Пиреус булгарит» 24%
  • листики орегано или базилика
  • Loading
  • Print Friendly

Метки: базилик, булгарит, каламата, маслины, молоко, оливки, орегано, песто, Пиреус булгарит, помидоры, слоеное тесто, томаты, черри, шерри, яйца

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*