Размер шрифта: Крупный шрифт Нормальный шрифт Мелкий шрифт Контраст: Контрастная схема светлая Обычные цвета Контрастная схема черная

Домашний гамбургер


Рецепт Амнона Замира
  • Количество просмотров
    495

Продукты

  • говяжий фарш фирмы «Адом-адом» — 150 г
  • нарезанная петрушка
  • кедровые орешки
  • свежий огурец
  • булочка для гамбургера
  • марокканский морковный салат (можно заменить солеными огурцами или маринованным луком)
  • зеленая тхина (можно заменить майонезом, соусом айоли, горчицей или кетчупом)

Способ приготовления

  1. Приправить мясо солью и молотым черным перцем, добавить кедровые орешки, петрушку и тщательно вымесить.
  2. Сформовать большие плоские котлетки и пожарить на гриле или в сковороде, смазанной раастительным маслом.
  3. Разрезать булочку пополам, смазать каждую половинку зеленой тхиной (или одним из соусов).
  4. Положить на нижнюю часть булочки котлетку, поверх котлеты — тоненькие ломтики свежего огурца (нарезанные с помощью ножа для чистки овощей), посыпать щепоткой крупной соли.
  5. На огурцы положить морковный салат и накрыть второй половиной булочки.
  • говяжий фарш фирмы «Адом-адом»
  • петрушка
  • кедровые орешки
  • огурец
  • булочка для гамбургера
  • марокканский морковный салат (можно заменить солеными огурцами или маринованным луком)
  • зеленая тхина (можно заменить майонезом, соусом айоли, горчицей или кетчупом)
  • Loading
  • Print Friendly

Метки: булка, булочка, говяжий фарш, горчица, кедровые орешки, кетчуп, майонез, мясо, огурец, петрушка, соленые огурцы, тхина, фарш

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*