Merry family using laptop during the breakfast
healthy breakfast with granola and strawberry

Завтрак не случайно считается самым важным приемом пищи в течение дня, особенно когда речь идет о детях.

Конечно, по утрам, когда мы так спешим на работу, свободного времени у нас почти нет. Большинство родителей не в состоянии выкроить даже несколько минут, чтобы сесть за стол и позавтракать вместе с ребенком. И все же постарайтесь приложить немного усилий, чтобы приготовить вкусный и сытный завтрак. Порция блинчиков или гранола обеспечат детский организм необходимыми питательными веществами, которые помогут вашему сыну или дочери нормально функционировать весь день.

Блинчики и гранола: и вкусно, и питательно

Трудно игнорировать многочисленные исследования, отмечающие большое значение завтрака для детей. Он помогает им лучше действовать, снижает риск заболеваний и обеспечивает всеми компонентами, необходимыми в процессе роста. Завтрак стимулирует выработку гормона роста, что очень важно для возрастной группы от четырех до тринадцати лет, а также предотвращает ожирение.

Рекомендуемое меню завтрака может включать гранолу – этот продукт, как правило, содержит овсянку. Завтрак из гранолы с добавкой йогурта и сезонных фруктов чрезвычайно полезен для детей, поскольку он богат витаминами и минералами, особенно кальцием, а также обладает низким гликемическим индексом, благодаря чему пища переваривается медленнее и уровень сахара в крови  повышается постепенно. Это очень сытный завтрак, в котором много питательных волокон, позволяющих поддерживать определенный уровень холестерина и сахара в крови.

Важно есть гранолу с молоком или йогуртом, которые обеспечивают организм соответствующим количеством белка и способствуют нормальному ритму поступления сахара в кровь.

Вы можете купить готовую гранолу или же самостоятельно приготовить ее дома – для этого больших усилий не требуется, а результат замечательный!

Еще один вариант, не менее хороший, – блинчики, вкусная и любимая детская еда. Порция может состоять из одного или двух блинчиков. В ней содержатся углеводы – основной источник обеспечения организма сахаром, который необходим для работы мозга и способствует улучшению познавательных способностей. В состав теста для блинчиков входят яйца и молоко, в которых содержатся белки. Как известно, белки способствуют нормальному развитию и являются неотъемлемой частью различных процессов в организме, в том числе несут ответственность за построение клеток и тканей. Блинчики можно наполнить начинкой из творога и свежих фруктов, чтобы ребенок получил больше витаминов. Можно также подсластить блинчики, подав к ним вкусный джем или варенье.

Группа диетологов «Тнувы»