сахар
сахар

Сахар – продукт, содержащий «пустые калории», не имеющие никакой питательной ценности. Это одна из причин, по которой диетологи рекомендуют ограничить потребление сахара, особенно среди детей.

Почему не рекомендуется потреблять сахар?

Потребление сахара способствует быстрому повышению и последующему быстрому снижению уровня сахара в крови, что может вызвать чувство усталости и проблемы с концентрацией внимания.

Потребление сладостей и сладких напитков – основная причина возникновения кариеса у детей.

Напитки, содержащие сахар, снабжают бактерии в полости рта большим количеством сахара, который превращается в кислоту. Если время от времени пить сладкие напитки в течение дня, то в результате волны кислоты будут омывать зубы. Достаточно двадцати минут такой «обработки», чтобы нанести ущерб зубам.

Сахар и сладкие соки могут также приводить к повреждению зубной эмали. К тому же сегодня сладкие напитки являются одной из основных причин детского ожирения.

Сколько сахара разрешается?

Сахар можно потреблять, но только в меру, чтобы не превышать необходимый дневной объем энергии, не противоречить требованиям разумного питания и не наносить ущерб зубам в течение длительного времени. Рекомендуется выделить на потребление сладостей полчаса в день и затем почистить зубы.

Есть ли менее вредные способы потребления небольшого количества сахара?

Сахар в молочных продуктах не наносит такой ущерб, как сахар в безалкогольных напитках, поскольку присутствие кальция в молочных изделиях служит защитой от кариеса. Тем не менее, лучше пить воду, или напитки с минимальным количеством сахара, или легкие молочные напитки с пониженным содержанием сахара.