Font size: Large font Normal font Small font Contrast: Contrast light Normal contrast Contrast black

Чтобы варенье не вытекало

В варенье или джем для начинки пирогов или пирожков я обязательно добавляю немного порошка растворимого желе того же вкуса и цвета. Например, для клубничного варенья или джема – клубничное желе, для абрикосового – абрикосовое желе и т. п. Это не только подчеркнет вкус начинки, но и придаст ей более устойчивую консистенцию, благодаря чему варенье не вытечет из пирога. Пропорция такая: столовая ложка порошка желе на стакан варенья или джема.

All articles
  • Loading
  • Print Friendly, PDF & Email