Суфле творожное
View count
29161
29161
-
Салат «Нисуаз»
Наоми Абелиович делится рецептом знаменитого салата, который вы можете приготовить на своей кухне
Read more
-
Средиземноморский тарт из слоеного теста с песто, помидорами, маслинами и сыром “булгарит”
Яркий тарт порадует богатым сочетанием вкусов. Хотя выглядит он так, словно над ним изрядно потрудились, приготовить его очень легко благодаря использованию готового слоеного теста.
Read more
-
Тиан из средиземноморских овощей и сыров
Тиан (tianne) – это и название керамической посуды, и метод приготовления овощей, характерный для Прованса. Речь идет о блюде типа гратена, однако тиан готовят из разных овощей, а не из одного лишь картофеля, и не используют сливки. Между ломтиками овощей …
Read more
-
Пирог «Перах» с начинкой из сыров и базилика
Этот пирог-«цветок» удостоится похвал еще до того, как ваши гости попробуют его. Йогурт придает дрожжевому тесту влажность и сочность.
Read more
-
Бархатное мороженое на палочке
У этого рецепта есть два преимущества: мы используем готовый фруктовый йогурт, к которому добавляем банановое пюре, не замерзающее в морозильной камере, и поэтому получается мороженое идеальной текстуры. Нет необходимости добавлять сахар – достаточно небольшого количества натурального финикового меда, который улучшит …
Read more
-
Галет с сырами, орехами и виноградом
Галет (galette) плоский пирог, похожий на тарт, но гораздо проще в приготовлении: раскатываем готовое тесто и наполняем любой начинкой по вкусу. Мы выбрали для начинки роскошное сочетание пикантных сыров, хрустящих орехов и сладкого винограда, созревающего ранним летом.
Read more
-
Рокот крумпли
У этой венгерской запеканки с картофелем, сливками и сырами немало поклонников по всему миру. Детям она тоже очень нравится.
Read more
-
Салат с кускусом к запеченному мясу
Вкусный и необыкновенно красивый салат, который является прекрасным дополнением к запеченному в духовке мясу.
Read more
-
Тирамису с вареным сгущенным молоком
Вариация на тему классического итальянского десерта: вместо жирного маскарпоне используем сливочный сыр, в котором всего 16% жира. К сыру добавляем вареное сгущенное молоко: оно обогащает вкус десерта и придает ему приятный бежевый оттенок.
Read more
-
Запеченный лаврак на подушке из свеклы с лимонно-йогуртовым соусом
Концентрированный сладковатый вкус печеной свеклы хорошо сочетается с тонким вкусом рыбы. Перед подачей вылейте на рыбу освежающий соус, который подходит и к рыбе, и к свекле.
Read more
